Sa Hinapon, kini gitawag nga kanikama (カニカマ), usa ka portmanteau sa kani ("alimango") ug kamaboko ("fish cake"). Sa Estados Unidos, kini sagad gitawag lang nga kani.
Ang kompanyang Hapon nga Sugiyo unang naghimo ug nagpatente sa imitasyon nga unod sa alimango niadtong 1974, isip kanikama. Kini usa ka klase sa flake. Niadtong 1975, ang kompanya nga Osaki Suisan unang naghimo ug nagpatente sa imitasyon nga crab sticks. Ang mga frozen nga crab sticks gigamit sa sushi, salads, giprito sa tempura, ug daghan pang ubang mga putahe.
Kini ang kamaboko nga lami sa alimango nga ginama gikan sa pino nga fiber sa isda. Human maablihi ang pakete, hinayhinay nga i-layer, kuhaa ang wrapping paper, lutoa, ug kaonon. Kini nga produkto naggamit og natural nga mga pigment. Walay gigamit nga fungicide o preservatives, busa matagamtaman nimo kini nga may pagsalig. Daghang gamit, mahimo kining i-pickle o i-serve uban sa mga salad, chawanmushi, sabaw, ug uban pa.
Karne sa isda (Tara), puti sa itlog, starch (lakip ang trigo), kinuha sa alimango, asin, fermented seasoning, kinuha sa hipon, seasoning (amino acid, ug uban pa), seasoning, pigment sa pula nga sili, emulsifier
| Mga butang | Matag 100g |
| Enerhiya (KJ) | 393.5 |
| Protina (g) | 8 |
| Tambok (g) | 0.5 |
| Karbohaydrato (g) | 15 |
| Sodium (mg) | 841 |
| ESPEKSIYON | 1kg * 10 ka bag/ctn |
| Timbang sa Kahon (kg): | 12kg |
| Timbang sa Kahon (kg): | 10kg |
| Gidaghanon (m3): | 0.36m3 |
Pagtipig:Sa o ubos sa -18°c.
Pagpadala:
Kahanginan: Ang among kauban mao ang DHL, EMS ug Fedex
Dagat: Ang among mga ahente sa pagpadala nakigtambayayong sa MSC, CMA, COSCO, NYK ug uban pa.
Gidawat namo ang mga kliyente nga gitudlo nga mga forwarder. Sayon ra ang pagtrabaho uban kanamo.
Sa Asian Cuisine, mapasigarbuhon namong gihatud ang talagsaong mga solusyon sa pagkaon sa among gipasidunggan nga mga kustomer.
Ania ang among grupo aron motabang kanimo sa paghimo sa hingpit nga label nga tinuod nga nagpakita sa imong brand.
Naa mi 8 ka pinakabag-ong pabrika sa pamuhunan ug usa ka lig-on nga sistema sa pagdumala sa kalidad para nimo.
Naka-eksport na kami ngadto sa 97 ka mga nasud sa tibuok kalibutan. Ang among dedikasyon sa paghatag og taas nga kalidad nga mga pagkaong Asyano mao ang nagpalahi kanamo gikan sa mga kakompetensya.