Mushroom Soy Sauce Straw Mushroom Fermented Soy Sauce

Ang Mushroom Soy Sauce kasagarang gigamit alang sa pag-pickling o gigamit alang sa pagkolor sa pagkaon ug pagpares sa kolor, sama sa sinangag nga mga pinggan, ug mahimo usab nga gamiton isip mga additives sa pagkaon. Kini mao ang usa ka kolor enhancer alang sa pagkaon, sama sa tinapay, ug uban pa, ug sa kasagaran panagsa ra gamiton nga nag-inusara.

Ang husto nga paagi sa paggamit mao ang mosunod:
1. Pilia ang hustong mga putahe. Ang soy sauce sa uhong angay alang sa stir-frying o pagluto nga sabaw, ilabi na sa mga putahe nga kinahanglang koloran o presko.
2. Kontrola ang kantidad. Kung gigamit ang mushroom soy sauce, kinahanglan nimo nga kontrolon ang kantidad sumala sa mga kinahanglanon sa lami ug kolor sa pinggan.
3. Panahon sa pagluto. Kini kinahanglan nga idugang sa katapusan nga yugto sa pagluto, nga mao, sa wala pa ang pinggan hapit na isilbi.
4. Pagpalihok parehas. Human sa pagdugang sa uhong nga toyo, kinahanglan nimo nga pukawon ang parehas sa mga himan sama sa usa ka kutsara o chopstick.
5. Ang soy sauce sa uhong kinahanglang tipigan sa bugnaw, uga, bentilasyon nga dapit, likayan ang direkta nga kahayag sa adlaw ug taas nga temperatura, ug tak-opan ang takup sa botelya.

Ang mga nag-unang bahin sa straw mushroom dark soy sauce naglakip sa:

‌Pagpauswag sa kolor ug kahumot‌: Ang pipila ka tulo sa uhong nga uhong nga itom nga toyo makakolor sa mga pinggan, ug dili kini mahimong itom human sa dugay nga pagluto, nga magpabilin ang hayag nga pula nga kolor sa mga pinggan.
‌Talagsaon nga lami‌: Ang kabag-o sa mga uhong nga uhong nagpauswag sa kabag-o sa itom nga toyo, nga naghimo sa mga pinggan nga labi ka lami‌2.

‌Sakop sa paggamit‌: Kini labi nga angay alang sa mga itom nga pinggan sama sa sinangag ug nilaga, ug makadugang kolor ug kahumot sa mga pinggan.

Mga sangkap ug proseso sa produksiyon
Ang nag-unang hilaw nga materyales sa uhong nga Soy Sauce naglakip sa taas nga kalidad nga non-GMO soybeans, trigo, first-grade nga puti nga asukar, makaon nga asin ug taas nga kalidad nga uhong nga straw. Ang proseso sa produksiyon naglakip sa mga lakang sama sa paghimo sa koji, fermentation, pagpilit, pagpainit, centrifugation, pagsagol, pagpauga sa adlaw ug pagsagol.

Magamit nga mga senaryo ug kahanas sa pagluto
Ang Mushroom Soy Sauce ilabinang angay alang sa mga linuto nga pinggan, sama sa sinangag nga baboy ug isda. Atol sa proseso sa pagluto, ang kahumot sa uhong sa uhong nga uhong nga itom nga toyo hinay-hinay nga gipagawas, nga naghimo sa mga pinggan nga mas lamian ug makatintal. Dugang pa, ang uhong nga uhong nga itom nga toyo angay usab alang sa bugnaw nga mga pinggan ug pag-stir-frying, nga makapauswag sa kinatibuk-ang lami sa mga pinggan.