Ang China adunay usa ka dato ug lainlain nga kultura sa pagkaon, ug ingon usa ka hinungdanon nga bahin sa linuto sa China, ang lainlaing mga panimpla sa panakot adunay hinungdanon nga papel sa linuto sa China. Dili lamang sila naghatag sa mga pinggan og usa ka talagsaon nga lami, apan sila usab adunay importante nga nutritional values ug medisina nga mga epekto. Niining artikuloha, ipaila namo ang pipila ka komon nga mga panakot nga Intsik nga mao usab ang regular nga mga panimpla sa among kompanya, ug hisgutan ang mga gamit ug epekto niini.
1. Octagonal
Ang star anise usa ka panakot nga susama sa bituon, mao nga gitawag usab kini nga "star anise" o "anise". Kini adunay usa ka lig-on nga matam-is nga kahumot ug nag-una nga gigamit sa palami stews, brine, init nga kolon base, ug uban pa Star anise dili lamang makatangtang sa baho ug sa pagdugang sa kahumot, apan usab adunay sa medisina nga epekto sa dissipating katugnaw sa kainit, pag-regulate ug paghupay. kasakit. Sa pagluto og mga putahe sama sa sinangag nga baboy, sinangag nga manok, ug karne, ang pagdugang sa star anise makadugang sa lami sa putahe ug makahimo sa karne nga mas lamian ug lamian. Dugang pa, kasagarang gigamit usab ang star anise sa paghimo og mulled wine, condiments, ug baked goods, sama sa star anise biscuits, star anise wine, ug uban pa.
2. Cinnamon
Ang panit sa cinnamon, nailhan usab nga cinnamon, usa ka panakot nga gikuha gikan sa panit sa kahoy nga cinnamon. Kini adunay daghang tam-is nga lami ug gamay nga halang nga lami, ug kanunay gigamit sa mga pinggan sama sa sinugba nga karne, ug sabaw. Ang cinnamon dili lamang makadugang sa kahumot sa mga pinggan, apan adunay epekto usab sa pagwagtang sa katugnaw sa kainit ug pagpalagsik sa dugo ug pagregla. Ang pagdugang og cinnamon sa mga linuto nga karne sama sa karne sa baka ug karnero makapawala sa isda nga baho sa karne ug makapatambok sa sabaw. Dugang pa, ang panit sa cinnamon usa usab sa hinungdanon nga sangkap sa allspice powder, nga sagad gigamit sa pag-andam sa brine ug pag-andam sa lana sa panakot.
3. Sichuan pepper
Ang paminta sa Sichuan usa sa mga panimpla sa kalag sa linuto sa Chinese Sichuan ug nabantog tungod sa talagsaon nga halang nga lami niini. Ang paminta sa Sichuan gibahin sa pula nga paminta ug berde nga paminta, ang pula nga paminta adunay dili maayo nga lami, samtang ang berde nga paminta adunay kahumot sa citrus ug mas gaan nga lami sa abaka. Ang sili nga Sichuan kasagarang gigamit sa mga pagkaon sa Sichuan sama sa halang nga init nga kaldero, mapo tofu, halang nga hipon, ug uban pa, nga makahimo sa mga pinggan nga halang ug humot sa baba, ug adunay taas nga aftertaste. Gawas pa sa pagpausbaw sa lami, ang Sichuan pepper usab adunay medisinal nga bili sa pagpalig-on sa tiyan ug pagwagtang sa pagkaon, paghupay sa kasakit ug pagwagtang sa katugnaw. Sa tradisyonal nga tambal nga Intsik, ang Sichuan pepper sagad gigamit sa pagtambal sa mga simtomas sama sa katugnaw sa tiyan ug sakit sa tiyan.
4. Bay dahon
Ang mga dahon sa bay, nailhan usab nga mga dahon sa bay, adunay lugar sa lutuing Intsik, bisan kung dili kasagaran sa ubang mga panakot. Ang panguna nga gimbuhaton sa mga dahon sa bay mao ang pagtangtang sa baho ug pagdugang sa lami, ug kanunay kini gigamit sa mga stews, brine ug sabaw. Ang dato nga kahumot niini nag-neutralize sa isda nga mga nota sa karne ug isda, nga nagdugang sa komplikado nga lami sa pinggan. Pananglitan, sa dihang mag-stewing og karne sa baka, manok, ug sinugba nga baboy, ang pagdugang og pipila ka dahon sa bay makapauswag sa kinatibuk-ang lebel sa lami. Ang Bayberry makatabang usab sa paghilis ug sagad gigamit sa paghimo og tsa aron mahupay ang sakit sa tiyan ug gas.
5. Cumin
Ang cumin usa ka panimpla nga adunay kusog nga kahumot nga sagad gigamit sa pag-ihaw ug pag-stir-frying. Ang talagsaon nga kahumot sa cumin ilabinang angay alang sa pagpares sa mutton, ug usa ka kinahanglanon nga panimpla sa Xinjiang nga linutoan. Sa mga pinggan sama sa mga kebab ug mga chops sa karnero nga adunay cumin, ang cumin dili lamang nagtaptap sa isda nga baho sa karne, apan nagdugang usab sa exotic nga lami sa pagkaon. Ang cumin usab adunay epekto sa pagpasiugda sa paghilis ug pagpainit sa tiyan, ilabina nga angay gamiton sa bugnaw nga mga klima. Dugang pa, ang cumin sagad gigamit sa pag-andam ug mga pulbos sa panakot, nga gigamit sa pagpalami sa mga utanon ug karne, nga naghatag sa mga pinggan ug mas humot nga kahumot.
Kontaka
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Oras sa pag-post: Sep-18-2024