Mga chopstickduha ka managsama nga stick nga gigamit sa pagkaon. Una kining gigamit sa China ug dayon gipaila sa ubang mga lugar sa kalibutan. Ang mga chopstick giisip nga labing importante nga gamit sa kulturang Intsik ug adunay reputasyon nga "Sibilisasyong Oriental."
Ania sa ubos ang Pito ka butang nga angay nimong masayran bahin sa mga chopstick sa China.
1. Kanus-a naimbento ang mga chopstick?
Sa wala pa ang imbensyon samga chopstick, ang mga Intsik migamit sa ilang mga kamot sa pagkaon. Ang mga Intsik nagsugod sa paggamitmga chopstickmga 3,000 ka tuig ang milabay sa Dinastiyang Shang (mga ika-16 hangtod ika-11 nga siglo BC). Sumala sa "Records of the Grand Historian," ang hari sa Zhou, ang katapusang hari sa Dinastiyang Shang, migamit na og mga chopstick nga garing. Tungod niini, ang Tsina adunay labing menos 3,000 ka tuig nga kasaysayan. Atol sa panahon sa Pre-Qin (sa wala pa ang 221 BC), ang mga chopstick gitawag og "Jia", ug atol sa mga dinastiya sa Qin (221-206 BC) ug Han (206 BC-AD 220) gitawag kini og "Zhu". Tungod kay ang "Zhu" parehas og tunog sa "stop" sa Intsik, nga usa ka malas nga pulong, ang mga tawo nagsugod sa pagtawag niini nga "Kuai", nga nagpasabut nga "paspas" sa Intsik. Kini ang gigikanan sa ngalan karon sa mga chopstick sa Intsik.
2. Kinsa ang nag-imbentomga chopstick?
Daghang mga sinulat nga libro ang nakakita sa mga rekord sa paggamit sa chopstick apan kulang kini sa pisikal nga ebidensya. Bisan pa, daghang mga istorya bahin sa pag-imbento sa mga chopstick. Ang usa nag-ingon nga si Jiang Ziya, usa ka karaang strategist sa militar sa China, naghimo og mga chopstick human siya na-inspire sa usa ka langgam nga mitolohiya. Ang laing istorya nag-ingon nga si Daji, ang paboritong asawa sa hari sa Zhou, ang nag-imbento og mga chopstick aron pahimut-an ang hari. Adunay laing mito nga si Yu the Great, usa ka maalamat nga magmamando sa karaang China, migamit og mga sungkod aron pagkuha og init nga pagkaon aron makadaginot og oras sa pagkontrol sa mga baha. Apan walay eksaktong rekord sa kasaysayan kung kinsa ang nag-imbento niini.mga chopstick; ang atong nahibal-an lang mao nga adunay usa ka maalamon nga karaang Intsik nga tawo ang nag-imbento sa mga chopstick.
3. Unsa ang mgamga chopstickhinimo sa?
Ang mga chopstick ginama gikan sa daghang lain-laing mga materyales sama sa kawayan, kahoy, plastik, porselana, pilak, bronse, garing, jade, bukog ug bato.Mga chopstick nga kawayanlabing kanunay nga gigamit sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa mga Intsik.
4. Unsaon paggamitmga chopstick?
Dili lisod ang paggamit og duha ka nipis nga sungkod sa pagkuha og pagkaon. Mahimo nimo kini basta magpraktis ka. Daghang mga langyaw sa China ang nahanas na sa paggamit og chopsticks sama sa mga lokal. Ang yawe sa paggamit og chopsticks mao ang pagpabilin sa usa ka chopstick sa posisyon samtang giliko ang pikas aron pagkuha og pagkaon. Human sa gamay nga pagpailub, mahibal-an nimo unsaon pagkaon gamit ang...mga chopstickdali ra kaayo.
5. Etika sa paggamit og chopsticks
Mga chopstickkasagaran gikuptan sa tuo nga kamot apan nagdepende kini sa imong kaharuhay kung ikaw wala. Ang pagdula og chopsticks giisip nga dili maayong pamatasan. Matinahuron ug mahunahunaon ang pagkuha sa pagkaon para sa mga tigulang ug mga bata. Kung mokaon uban sa mga tigulang, ang mga Intsik kasagaran mopakuha sa mga tigulang sa mga chopsticks una sa uban. Kasagaran, ang usa ka matinagdanon nga tagbalay mobalhin sa usa ka piraso sa pagkaon gikan sa plato ngadto sa plato sa bisita. Dili maayong pamatasan ang pagtuktok sa chopsticks sa ngilit sa panaksan sa usa ka tawo, tungod kay sa karaang Tsina ang mga makililimos kanunay nga naggamit niini aron makadani sa atensyon.
6. Ang pilosopiya sa mga chopstick
Ang pilosopong Tsino nga si Confucius (551-479BC) nagtambag sa mga tawo nga gamitonmga chopstickimbes nga mga kutsilyo, kay ang mga kutsilyo nga metal nagpahinumdom sa mga tawo sa mga bugnaw nga hinagiban, nga nagpasabot sa pagpatay ug kapintasan. Gisugyot niya ang pagdili sa mga kutsilyo sa lamesa sa kan-anan ug paggamit sa mga chopstick nga kahoy.
7. Kanus-a gipaila ang mga chopstick sa ubang mga nasud?
Mga chopstickgipaila-ila sa daghang ubang silingang mga nasud tungod sa ilang kagaan ug kasayon.Mga chopstickgidala sa peninsula sa Korea gikan sa China sa Han Dynasty ug gipalapdan sa tibuok peninsula sa mga AD 600. Ang mga chopstick gidala sa Japan sa usa ka Buddhist nga monghe nga ginganlag Konghai gikan sa Tang Dynasty sa China (618-907). Si Konghai miingon kaniadto atol sa iyang misyonaryong buhat "Kadtong mogamit og chopstick maluwas", ug busamga chopstickmikaylap sa Japan wala madugay pagkahuman. Pagkahuman sa mga dinastiya ni Ming (1368-1644) ug Qing (1644-1911), ang mga chopstick hinay-hinay nga gidala sa Malaysia, Singapore, ug uban pang mga nasud sa Habagatang-Sidlakang Asya.
Oras sa pag-post: Disyembre-01-2024