Chopsticks: Usa ka Espesyal nga Tableware nga Giimbento sa Intsik

Mga chopstickduha ka parehas nga sungkod nga gigamit sa pagkaon. Una kini nga gigamit sa China ug dayon gipaila sa ubang mga lugar sa kalibutan. Ang mga chopstick gikonsiderar nga quintessential utilities sa kultura sa China ug adunay reputasyon nga "Oriental Civilization.

图片4

Sa ubos mao ang Pito ka mga butang nga mahibal-an bahin sa mga chopstick sa China.

1. Kanus-a naimbento ang mga chopstick?

Sa wala pa ang pag-imbento samga chopstick, gigamit sa mga Intsik ang ilang mga kamot sa pagkaon. Ang mga Intsik nagsugod sa paggamitmga chopstickmga 3,000 ka tuig na ang milabay sa Shang Dynasty (c.16th to 11th century BC). Sumala sa "Records of the Grand Historian, ang hari sa Zhou, ang kataposang hari sa Shang Dynasty migamit na ug ivory chopsticks. Niini nga basehan, ang China adunay labing menos 3,000 ka tuig sa kasaysayan. Sa panahon sa Pre-Qin (pre-221). BC), chopsticks gitawag nga "Jia", ug sa panahon sa Qin (221-206 BC) ug Han (206 BC-AD 220) mga dinastiya gitawag sila og "Zhu". karon nga ngalan sa Chinese chopsticks.

2. Kinsa ang nag-imbentomga chopstick?

Ang mga rekord sa paggamit sa chopstick nakit-an sa daghang sinulat nga mga libro apan kulang sa pisikal nga ebidensya. Bisan pa, adunay daghang mga istorya bahin sa pag-imbento sa mga chopstick. Ang usa nag-ingon nga si Jiang Ziya, usa ka karaang Chinese nga estratehikong militar naghimo ug mga chopstick human madasig sa usa ka mito nga langgam. Ang laing sugilanon nag-ingon nga si Daji, ang paboritong asawa sa hari sa Zhou, nag-imbento ug mga chopstick aron mapahimut-an ang hari. Adunay laing tumotumo nga si Yu the Great, usa ka bantogang magmamando sa karaang Tsina, migamit ug mga lipak sa pagkuhag init nga pagkaon aron makadaginot ug panahon sa pagkontrolar sa baha. Apan walay eksaktong rekord sa kasaysayan kon kinsa ang nag-imbentomga chopstick; nahibal-an ra nato nga ang pipila ka maalamon nga karaang Intsik nga tawo nag-imbento og chopsticks.

3. Unsa angmga chopstickhinimo sa?

Ang mga chopstick gihimo gikan sa daghang lain-laing mga materyales sama sa kawayan, kahoy, plastik, porselana, pilak, bronse, garing, jade, bukog ug bato.Mga chopstick nga kawayanmao ang labing kanunay nga gigamit sa Intsik nga mga tawo sa adlaw-adlaw nga kinabuhi.

4.Unsaon paggamitmga chopstick?

Ang paggamit sa duha ka slim sticks sa pagkuha sa pagkaon dili lisud. Mahimo nimo kini basta maggahin ka ug oras sa pagpraktis. Daghang mga langyaw sa China ang nahanas sa paggamit sa mga chopstick sama sa mga lokal. Ang yawe sa paggamit sa mga chopstick mao ang pagpabilin sa usa ka chopstick sa posisyon samtang nag-pivot sa lain aron sa pagkuha sa pagkaon. Pagkahuman sa gamay nga pagpraktis sa pasyente, mahibal-an nimo kung giunsa ang pagkaon kaubanmga chopstickdali kaayo.

图片5
图片6

5. Chopsticks etiquette

Mga chopstickkasagaran gigunitan sa tuo nga kamot pero depende sa imong comfort kung left-handed ka. Ang pagdulag chopstick giisip nga dili maayong pamatasan. Matinahuron ug mahunahunaon ang pagkuha og pagkaon alang sa mga tigulang ug mga bata. Kon mangaon uban sa mga tigulang, ang mga Insek kasagarang magpakuha sa mga chopstick una sa uban. Kasagaran, ang usa ka nag-atiman nga tagbalay magbalhin sa usa ka piraso sa pagkaon gikan sa plato sa pag-alagad ngadto sa plato sa bisita. Dili matinahuron ang pag-tap sa mga chopstick sa ngilit sa panaksan sa usa, tungod kay sa karaang China ang mga makililimos kanunay nga gigamit kini aron madani ang atensyon.

6. Ang pilosopiya sa chopsticks

Ang pilosopo nga Intsik nga si Confucius (551-479BC) nagtambag sa mga tawo sa paggamitmga chopstickimbes nga mga kutsilyo, tungod kay ang metal nga mga kutsilyo nagpahinumdom sa mga tawo sa bugnaw nga mga hinagiban, nga nagpasabot sa pagpatay ug kapintasan. Gisugyot niya ang pagdili sa mga kutsilyo sa lamesa nga kan-anan ug paggamit og mga chopstick nga kahoy.

图片7 拷贝

7. Kanus-a gipaila ang chopstick sa ubang mga nasod?

Mga chopstickgipaila-ila sa daghang uban pang mga silingang nasud tungod sa ilang kagaan ug kasayon.Mga chopstickgipasulod ngadto sa Korean peninsula gikan sa China sa Han Dynasty ug gipalapdan ngadto sa tibuok peninsula sa mga AD 600. Ang chopsticks gidala ngadto sa Japan sa usa ka Buddhist monghe nga ginganlag Konghai gikan sa China's Tang Dynasty (618-907). Si Konghai sa makausa miingon sa panahon sa iyang misyonaryo nga buhat "Kadtong naggamit chopsticks maluwas", ug busamga chopstickmikaylap sa Japan sa wala madugay. Human sa mga dinastiya sa Ming (1368-1644) ug Qing (1644-1911), ang mga chopstick anam-anam nga gidala ngadto sa Malaysia, Singapore, ug ubang mga nasod sa Southeast Asia.


Oras sa pag-post: Dis-01-2024