Naugawakame usa ka pagkaon nga nakuha pinaagi sa pag-dehydrate sa presko nga wakame. Ang Wakame usa ka brown nga algae nga puno sa lainlaing mga sustansya. Ang pagpauga dili lamang nagpalugway sa kinabuhi sa estante niini, apan nagpadali usab sa transportasyon ug pagtipig. Usa kini sa kasagarang porma sa pagproseso sa seafood. Human sa blanching, angwakame gipabugnaw, gipahubas, ug gisagol sa asin aron mahimong usa ka produkto nga inasinan nga dili madunot o madunot sa dugay nga panahon. Mahimo kini tipigan sa ubos nga temperatura alang sa pagproseso ug pagkonsumo bisan unsang orasa.
Ang nahisgotan sa ibabaw nga koleksyon sa asin, human ma-desalted sa presko nga tubig o tubig-dagat, ibutang sa buffer solution nga adunay pH nga 8.0 ngadto sa 9.0 nga giandam uban sa sodium phosphate ug ice vinegar sulod sa kapin sa 20 minutos. Unya dehydrate ug uga sa paghimo sa usa ka uga nga produkto. Sa diha nga ang pa-uga, kini mao ang advisable sa paggamit sa init nga hangin pa-uga nga paagi, apan tungod sa taas nga tubig nga sulod sa kelp, ang pa-uga nga panahon mao ang taas nga, mao nga kini dili sama sa ekonomikanhon sama sa paagi sa ventilating ug pa-uga sa usa ka mangitngit nga dapit. Sa katapusan, ang kelp mamala sa usa ka tubig nga sulod sa 5 ngadto sa 20% gipugos ngadto sa usa ka compressed produkto sa usa ka piho nga porma. Kung ang kelp mamala sa sulud sa tubig nga dili moubos sa 4%, kini mabuak sa pulbos; kon kini mas taas kay sa 20%, kini dali nga mahimong agup-op.
Wakame kay dako nga brown algae nga adunay taas nga nutritional value ug klaro nga benepisyo sa panglawas. Kini kasagarang gihimo sa limpyo nga katubigan sa baybayon sama sa China, Japan, ug Korean Peninsula. Sumala sa usa ka surbey niadtong 1999, ang katibuk-ang produksiyon sa wakame sa kalibotan maoy mga 570,000 ka tonelada, diin ang Tsina mikabat ug mga 200,000 ka tonelada, nga nagkantidad ug mga 35% sa katibuk-ang produksiyon sa kalibotan. Apan, ang konsumo kay 50,000 ka tonelada lang, ubos sa 10% sa kinatibuk-ang produksiyon. Kadaghanan sa wakame gibaligya sa mga merkado sa Hapon ug Korea, diin ang tinuig nga konsumo sa Japan mga 355,000 ka tonelada, nga nagkantidad ug kapin sa 60% sa kinatibuk-ang produksiyon. Ang populasyon sa Japan usa lamang sa ikanapulo sa populasyon sa akong nasud, apan ang pagkonsumo niini sa wakame labaw pa sa 6 ka pilo sa akong nasud. Dugang pa sa mga batasan sa pagkaon, kini nagpakita nga ang wakame masustansya, lamian, ug maayo sa panglawas. Ang mga eksperto sa nutrisyon sa pagkaon sa Japan hingpit nga nagpamatuod nga ang wakame adunay taas nga kalidad nga sustansya ug usa ka himsog ug taas nga kinabuhi nga pagkaon.Wakame Naglangkob sa asukal, protina, lainlaing mga amino acid ug lainlaing mga elemento sa pagsubay ug bitamina nga mapuslanon sa kahimsog sa tawo.
Long-term nga konsumo sawakame makapugong o anam-anam nga mahupay ang arteriosclerosis, sakit sa cardiovascular, cerebral thrombosis, goiter, Alzheimer's disease, pagpaubos sa asukal sa dugo, pagtambal sa diabetes, pagpalig-on sa mga bukog, pagpanalipod sa panit, pagtambal sa constipation, angay alang sa pagpamenos sa timbang, paglangan sa pagkatigulang, pagpauswag sa daghang iron deficiency anemia, paghupay sa pagkasuko sa mga tawo, ug bisan sa pagpugong sa kanser. Sa laktud, ang wakame usa ka himsog ug matahum nga pagkaon.
Kami komitido sa paghatag sa mga kustomer sa luwas, taas nga kalidad, lig-on ug kombenyente nga uga nga mga produkto sa kelp. Kini ang imong sulundon nga kapilian aron mapalapad ang himsog nga merkado sa pagkaon, mapaayo ang kalidad sa mga pinggan ug matubag ang mga panginahanglanon sa mga konsumedor. "Maayo nga tinubdan, maayong pagkabuhat, taas nga nutrisyon, matahum nga kolor, putli nga lami, paspas nga rehydration, dali kan-on, higpit nga kaluwasan, hingpit nga mga detalye, dedikado nga serbisyo." mao ang among katuyoan, anhi ug kontaka kami aron makigsabot.
Melissa
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Oras sa pag-post: Ago-07-2025