-
Mga Makalingaw nga Kamatuoran Luyo sa Gi-atsara nga Luya
Sa mga restawran sa Hapon, kanunay nimong makita ang libre nga beni shōga (pula nga adobong mga hiwa sa luya) nga gibutang sa lamesa, ug sa mga restawran sa sushi, adunay laing sud-an nga hinimo gikan sa luya nga gitawag og gari. Ngano nga gitawag kini nga "gari"? Dili lang kini mga tindahan sa sushi — kung mopalit ka og sushi sa mga dagkong supermarket sa tibuok Japan, kini...Basaha ang dugang pa -
Unsaon Nako Paghimo sa Akong Gosto nga Salmon ug Avocado Sushi sa Balay
Ganahan gyud ko sa higayon nga naa sa sushi bar diin ang chef mobutang og perpekto nga pan sa imong atubangan — hapsay, hugot, ug presko. Apan usa ka maulan nga weekend, nakahukom ko nga sulayan kon mahimo ba nako kini sa balay. Mas sayon diay diay kini kaysa akong gihunahuna… labi na sa dihang naa na nako ang akong Yumart Sushi Kit sa counter. ...Basaha ang dugang pa -
Ang Istorya sa Matcha Tea
Ang Matcha Tea naggikan sa mga Dinastiyang Wei ug Jin sa China. Ang pamaagi sa paghimo niini naglakip sa pagpamupo sa humok nga mga dahon sa tsa sa tingpamulak, pagpaalisngaw niini aron mamulak, ug dayon paghimo niini nga cake tea (nailhan usab nga rolled tea) alang sa preserbasyon. Kung oras na sa pagkaon, lutoa una ang cake tea ibabaw sa f...Basaha ang dugang pa -
Tapioca Pearls Bubble Tea – Pabugnaw ug Pahupay sa Kauhaw
Ang bubble tea usa ka klase sa ilimnong tsa nga naggikan sa Taiwan, China ug sikat sa tibuok kalibutan. Human idugang ang Tapioca Pearls sa milk tea, kini mahimong bubble tea. Ang bubble tea usa ka klase sa kultura sa "foam black tea" sa Taiwan, China. Sa sinugdanan, ang mga negosyante sa Taichung nagsagol og mga...Basaha ang dugang pa -
Unsa ang Wakame: Usa ka Giya sa Paggamit, ug Pagtipig sa Wakame
Ang Wakame usa sa mga nag-unang klase sa makaon nga lumot. Kini nga utanon sa dagat kaylap nga gigamit sa mga putahe sa Asya, ug kanunay nga gisilbi sa mga sabaw ug salad, o ingon usa ka sud-an sa mga pagkaing dagat. Gikuha sa ihalas nga kadagatan sa Australia, kini kasagaran gipatubo sa Japan ug Korea. Lagmit ang wakame nga imong makit-an ...Basaha ang dugang pa -
Spring Roll: Usa ka Sikat nga Pagkaong Asyano
Ang spring rolls usa ka daghang klase sa puno, gilukot nga mga appetizer o dim sum nga makita sa mga linuto sa Sidlakang Asya ug Habagatang-Sidlakang Asya. Ang ngalan usa ka literal nga hubad sa Intsik nga chūn juǎn (春卷 'spring roll'). Ang klase sa pagputos, mga palaman, ug teknik sa pagluto nga gigamit, ingon man ang ngalan, managlahi kon hunahunaon...Basaha ang dugang pa -
Resipi-Buckwheat Noodles nga adunay Pritong Hipon
Mga Sagol (2 ka serving): Pangunang mga sangkap: -Buckwheat noodles 200g -Prawns 4 (mga 100g, girekomenda ang presko o frozen nga black tiger prawns o hipon para mas lami) - Broccoli 150g (mga tunga sa ulo, pilia ang broccoli nga lig-on ang putot ug kolor esmeralda nga berde) Sarsa: -Toyo 2 ka kutsara (...Basaha ang dugang pa -
Unsaon pagluto og dumpling wrapper pizza?
Ang mga dumpling wrapper magamit dili lang sa paghimo og dumplings, apan lakip na usab sa daghang uban pang mga lamian nga pagkaon. Karong adlawa, gusto nakong irekomendar ang usa ka lamian ug dali ra buhaton nga pizza – ang dumpling wrapper. Ang paggamit og dumpling wrapper isip base sa pizza dili lang makapamenos sa oras sa pagmasa sa minasa, apan...Basaha ang dugang pa -
Unsaon Paggamit ang Sushi Bath Bath Para Makahimo og Perpekto nga Sushi Roll
Ang lamian nga sushi gihigugma ug gipalabi sa mga nangaon sa tibuok kalibutan, ug makahimo kita og lamian nga sushi sa balay. Sa paghimo og sushi, ang pagpili sa mga himan importante kaayo, ug ang labing importante mao ang pagpili sa sushi mat. Sa pagpili og sushi mat, ang materyal ug gidak-on mao ang mga importanteng butang nga gikonsiderar...Basaha ang dugang pa -
Kelp — Usa ka Premium nga Sangkap Gikan sa Kadagatan
Ang kelp usa ka klase sa brown algae nga pagkaon nga dato sa iodine, calcium, dietary fiber ug lain-laing mineral. Kini adunay mga gimbuhaton sa pag-regulate sa thyroid function, pagpalambo sa panghilis, pagpaubos sa blood lipids, ug antioxidation. Ang kelp adunay crispy ug humok nga texture ug mahimong i-serve isip salad, himuong sabaw o ...Basaha ang dugang pa -
Ang Siyensiya ug Estetika sa Luyo sa Sushi
Ang Siyensiya ug Estetika sa Luyo sa Sushi Ang Sushi usa sa mga simbolo sa linutoang Hapon, ug dili lamang kini sikat sa Japan, apan sa tibuok kalibutan usab. Samtang nagkadaghan ang internasyonal nga mga pagbayloay, ang sushi miuswag sa tibuok kalibutan, nga naglakip sa mga lokal nga sangkap ug lami aron maporma ang rehiyonal nga...Basaha ang dugang pa -
Kinatibuk-ang Pagtan-aw sa Pag-uswag sa Sushi sa Global Market
Isip representante sa tradisyonal nga linutoan sa Hapon, ang sushi milambo gikan sa usa ka rehiyonal nga pagkaon ngadto sa usa ka global nga panghitabo sa catering. Ang gidak-on sa merkado, rehiyonal nga sumbanan ug uso sa inobasyon nagpakita sa mosunod nga mga kinauyokan nga kinaiya: Ⅰ. Gidak-on ug pagtubo sa merkado sa kalibutan 1. M...Basaha ang dugang pa