Ang adobong ahos usa ka bahandi sa pagluto nga gimahal sa mga kultura sa daghang siglo. Kining maaslom ug lamian nga panakot dili lang makapausbaw sa mga putahe apan nagtanyag usab og talagsaon nga timpla sa tradisyonal nga mga resipe. Kung ikaw usa ka eksperyensiyado nga chef o usa ka kusinero sa balay nga nangita og paagi aron mapausbaw ang...
Ang linutoang Hapon nailhan tungod sa malumo nga mga lami ug makuti nga presentasyon, diin ang matag putahe usa ka gamay nga obra maestra nga nagpakita sa katahum sa kinaiyahan ug sa mga panahon. Usa ka importante nga aspeto niining biswal nga arte mao ang paggamit sa mga pangdekorasyon nga dahon. Kini nga mga dahon dili lang...
Ang Kanikama mao ang Hapon nga ngalan para sa imitasyon nga alimango, nga giproseso nga karne sa isda, ug usahay gitawag nga crab sticks o ocean sticks. Kini usa ka sikat nga sangkap nga kasagarang makita sa California sushi rolls, crab cakes, ug crab rangoons. Unsa ang Kanikama (imitasyon nga alimango)? Ikaw ...
Ang Tobiko mao ang pulong nga Hapon para sa itlog sa isda nga molupad, nga crunchy ug parat nga adunay gamay nga aso. Kini usa ka sikat nga sangkap sa linutoan sa Hapon isip dekorasyon sa mga sushi roll. Unsa ang tobiko (itlog sa isda nga molupad)? Lagmit nakamatikod ka nga adunay pipila ka mga butang nga hayag ang kolor...
Ang mga hinapos sa semana mao ang hingpit nga oportunidad aron magtigom ang imong mga minahal ug magsugod sa usa ka culinary adventure. Unsa pa may mas maayong paagi sa pagbuhat niini kay sa pagbisita sa usa ka restawran sa Hapon? Uban sa elegante nga palibot sa pagpangaon, talagsaon nga mga lami, ug dato nga kultural nga kahulugan, ang usa ka biyahe ngadto sa usa ka restawran sa Hapon...
Ang among sesame salad dressing sauce usa sa among pinakasikat nga produkto, ug adunay maayong rason. Kini nga talagsaon nga dressing naghiusa sa dato ug nutty nga lami sa sesame uban sa gaan ug parat nga lami, nga naghimo niini nga hingpit nga kauban sa mga salad, utanon, ug lain-laing mga putahe. ...
Ang Samosa, isip usa ka sikat nga meryenda sa kadalanan, gihigugma pag-ayo sa mga nangaon bisan asa. Tungod sa talagsaon nga lami ug crispy nga panit niini, nahimo kining usa ka espesyal nga pagkaon sa kadaghanan kaninyo. Kini nga artikulo magdetalye sa proseso sa pag-andam, mga kinaiya sa lami ug unsaon pagluto ug pagtagamtam sa putahe. Ang paghimo...
Ang mga dumplings usa ka gimahal nga pagkaon sa daghang mga kultura sa tibuok kalibutan, ug sa kinauyokan niining lamian nga pagkaon mao ang Dumpling Wrapper. Kining nipis nga mga minasa nagsilbing pundasyon alang sa lainlaing mga palaman, gikan sa lamian nga karne ug mga utanon hangtod sa tam-is nga mga pasta. Sabta...
Ang protina sa soya nakakuha og dakong atensyon sa bag-ohay nga mga tuig, labi na isip usa ka tinubdan sa protina gikan sa tanom nga makatubag sa lainlaing mga panginahanglanon sa pagkaon. Gikan sa soybeans, kini nga protina dili lamang magamit sa daghang gamit apan puno usab sa mga hinungdanon nga sustansya, nga naghimo niini nga usa ka sikat nga...
Ang winter solstice, nailhan nga "Dongzhi" sa Intsik, usa sa 24 ka solar term sa tradisyonal nga kalendaryo sa Intsik. Kasagaran kini mahitabo sa mga Disyembre 21 o 22 matag tuig, nga nagtimaan sa pinakamubo nga adlaw ug pinakataas nga gabii. Kini nga astronomical nga panghitabo nagpasabot sa pagbalik...
Ang papel nga bugas, isip usa ka talagsaon nga tradisyonal nga handicraft, naggikan sa China ug kaylap nga gigamit sa daghang mga natad sama sa gourmet nga pagkaon, arte ug hinimo sa kamot nga produksiyon. Ang proseso sa paghimo sa papel nga bugas komplikado ug pino, nga naglambigit sa lainlaing mga hilaw nga materyales ug proseso. Kini nga papel...
Ang uhong nga Nameko usa ka fungus nga madunot sa kahoy ug usa sa lima ka dagkong artipisyal nga gitanom nga makaon nga fungi. Nailhan usab kini nga uhong nga nameko, light-capped phosphorus umbrella, uhong nga perlas, uhong nga nameko, ug uban pa, ug gitawag nga uhong nga Nami sa Japan. Kini usa ka uhong nga madunot sa kahoy...