Ang pagkaong Hapon gibase sa preskong isda, ug kini ang labing angay nga adunay kusog ug makaparepresko nga lami.sakeAng gitawag nga sake ginama gikan sa bugas nga giani sa tingdagdag ug gi-ferment sa tingtugnaw. Sa karaang panahon, ang "turbid wine" ra ang naa sa Japan, dili ang sake. Sa ulahi, ang ubang mga tawo nagdugang og carboniferous sa ilimnon, mao nga kini miulbo, ug giinom ang ilimnon sa tin-aw nga ilimnon, mao nga kini ginganlan og "sake".
TOP 10 Labing Maayong Brand sa Sake
1.Hakutsuru
Usa sa lima ka nanguna nga sake wineries sa Japan, ang unang brand sake. 1. Ang Hakutsuru's sake walay halang nga lami, walay lami sa bugas, dugay nga lami, dali ra matunaw, pwede nimo uyogon sa dili pa imnon, haom kaayo para sa mga babaye ug mga tawo nga bag-o pa lang nakainom og sake.
2. Ozeki
Ang Ozeki sake usa ka impluwensyal nga brand sa Japan, usa sa lima ka dagkongsakemga winery sa Japan, ang ngalan sa brand gikan sa tradisyonal nga Japanese sumo sport, ug ang mananaog sa kompetisyon niini gihatagan sa titulo nga "Ozeki". Ang paglusad sa klasiko nga One Cup Sake niadtong 1964 adunay dakong epekto sa pagkapopular sa sake. Ang One Cup Sake sayon kaayo, mahimo kining pabugnawon o ipainit gamit ang init nga tubig aron imnon, samtang gipadayon ang lig-on nga lami, nga makatagbaw sa lami sa lainlaing mga tawo. Ang iyang pamilya gikan sa dagkong Yin brew hangtod sa puro nga rice wine dili daotan ang kalidad, adunay higayon nga makapalit aron imnon.
3. Gekkeikan
Ang Gekkeikan usa sa tulo ka nanguna nga brand sake sa Japan ug usa sa lima ka nanguna nga sake wineries sa Japan, nga adunay kasaysayan nga 377 ka tuig. Ang representante sa "Gekkeikan" mao ang iyang Fenglin pure rice Da Yin wine, nga naggamit sa "king of wine rice" nga Shan Tian Jin, ang mred rice rate nga 35%, nga adunay delikado ug elegante nga mga prutas: melon, cantaloupe ug honeysuckle, ang lawas sa bino busog, ang lami hamis, ug ang lami putli ug taas.
4.Shochikubai
Adunay mga higala gikan sa layo, tulo o lima ka mga higala nga malipayong moinom, natural lang, adunay usa ka kolon sa pino, kawayan ug plum sa yelo. Gilunsad sa "Treasure Wine Making" (usa sa lima ka dagkong Hapones ngasakemga winery), ang ngalan klaro nga gikan sa tradisyonal nga kulturang Intsik nga "tulo ka higala sa katugnaw", tungod kay kini medyo mas suod usab. Kini nga bino naggamit ug "chrysanthemum yeast", ang bino mas malumo ug humot, inubanan sa gaan nga bugas ug kahoy.
5. Nihonsakari
Ang Nihonsakari usa ka gamay ug ilado nga winery sa rehiyon sa Kansai, usa sa lima ka dagkong winery sa sake sa Japan, bisan dili kini ang pinakadako nga halin, apan maayo kaayo ang ilang reputasyon. Ang iyang pamilya mas nailhan sa puro nga bino nga bugas ug bino nga Yin, ang bino malumo, tam-is ug mapait.
Ang Nihonsakari nakaugmad og daghang talento sa industriya sa sake, ug bag-o lang nag-inject og init nga sake sa mga lata nga aluminum aron ibaligya sa mga convenience store sa Japan, daw sa umaabot, ang "Kanto boil with hot sake" dili na usa ka damgo.
6. Juyondai
Ang pinakataas nga klase sa sake nga hinimo gikan sa bino gitawag og "magic wine", ug ang ika-14 nga henerasyon usa sa "magic wine", ug kini giila usab nga una, ang disbentaha mao nga kini mahal ug daghan kaayong tawo ang giprito. Ang ngalan sa ika-14 nga henerasyon gikan sa ika-14 nga henerasyon sa Takagi wine, nga orihinal nga gigamit lamang alang sa pagpaaging sa bino nga gitipigan sulod sa daghang katuigan, apan wala magdahom nga molambo ngadto sa usa ka lahi nga serye. Napulog upat ka henerasyon sa top sake nga naggamit sa kaugalingon nga naugmad nga "haima" nga bino nga bugas: Yamada, Jinmojin, Miyama brocade hybrid nga mga anak.
7. Kikuhime
Kikuji, ganahan ko sa ngalan kon madungog nako. Ang mga fans sa sake mokanta: “Martial arts supreme wonderful flower orchid song, Longquan Baodao orders the world, Kikuji a black dragon.” Makita ang kahimtang sa Kikuji sa kalibutan sa sake. Kadaghanan sa mga bino sa Kikuhime gipa-edad sa hamtong nga estilo, nga adunay kusog nga Umami ug presko, medyo parat nga lami. Ang kinatibuk-ang sake transparent, ug sa kaso sa bino sa Kikurihime, ang pagpangita sa golden brown nga ilimnon. Gihimo kini nga morag nagsul-ob og light makeup nga golden translucent, nga nagpabilin sa natural nga kahumot sa bino.
8. Dassai
Ang Rex festival nailhan nga "Japanese Moutai". Usa kini ka gamay nga pabrika nga limitado ang produksiyon, o tungod kay kini ang espesyal nga bino sa lungsod nga natawhan ni Abe, dali kini nga nahimong labing popular sa bag-ohay nga mga tuig. Ang mga nag-unang produkto sa Dassai Festival mao ang Dassai 50, Dassai three cut nine points, Dassai two cut three points, ug kining tulo ka puro nga bugas nga Dayin nga bino. Lakip niini, ang Rex Festival two cut three points (23%), nga gilunsad niadtong 92 nga nakahatag og kakurat, ultra-low white rice step ug ang elegante nga estilo sa prutas nga talagsa ra makita niadtong panahona, mao ang maayong mga bentaha sa pagbaligya. Ang Rex sake usa ka tipikal nga bag-ong Japanese sake, kini adunay kahumot ug lami, dato nga prutas, kadaghanan kinahanglan nga imnon sa ubos nga temperatura, ug kinahanglan nga imnon sa mga baso sa puti nga bino, aron mas mabati ang kahumot niini.
9. Kiku-Masamune
Ang Kiku-Masamune, nga nailhan nga "state guest wine" sa Japan, usa ka karaan nga brand nga dili angay palabyon. Ang mga panagtapok sa kompanya, mga diskusyon sa negosyo, ang Kiku-Masamune dili lang mawad-an sa identidad, apan nagpasiugda usab sa kinaiyahan. Ang hinungdan ngano nga ang Kiku-Masamune nagpunting sa kusog nga lami.
Ang bino, tungod kay kini mahimong ipares sa mga putahe nga nagkomplemento sa usag usa, mao ang unang pilion alang sa bino sa lamesa. Ang bino dili magpabilin sa baba human sa pag-inom og sobra nga tam-is nga mga punto, dili makadaot sa orihinal nga lami sa putahe. Mahimo usab niini nga mahugasan ang nahabilin nga mga hugaw sa mga lamian nga putahe, ug kini makaparepresko.
Katapusan apan dili labing gamay, lami kaayo kini nga perpekto para sa imong nawong. Ang Kiku-Masamune nakasulod usab sa industriya sa paggama og mga kosmetiko, 13 ka tuig nga nakadaog usab og mga award sa cosmo, nga adunay taas nga konsentrasyon sa aktibo nga yeast nga mao ra ang barato nga bersyon sa SK2 fairy water!
10. Asaka
Sa laktod nga pagkasulti, ang Asaka usa ka "lokal" nga sake nga gihimo sa Tianjin Nakaya Distillery, nga gipanag-iya sa Nara Nakaya Distillery sa Japan. Kini nga brand naggama lang og premium nga sake nga labaw sa lebel sa puro nga bugas, nga magamit sa pagsugod. Pananglitan, ang Chaoxiang's pure rice Yin Brew, barato kaayo, puro nga bino sa bugas, 60% nga rate sa giniling nga bugas. Kini adunay makaparepresko nga kahumot sa prutas, ang lami hamis ug gamay nga presko, ug ang lami sa ulahi susama sa saging ug melon, nga kapilian sa adlaw-adlaw nga pagkaon.
Kontaka
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Oras sa pag-post: Mayo-03-2025