Ang Start of Autumn mao ang ika-13 nga solar nga termino sa "24 Solar terms" ug ang sinugdanan sa tingdagdag. Ang tingdagdag magsugod sa Agosto 7 o 8 kada tuig kung ang adlaw moabot sa longitude nga 135 degrees. Kasagaran kini nagpakita nga ang init nga ting-init hapit na matapos ug tingdagdag.
Pagkahuman sa pagsugod sa tingdagdag, ang temperatura moliko gikan sa init ngadto sa bugnaw, ang pagkonsumo sa lawas sa tawo anam-anam nga mikunhod, ug ang gana nagsugod sa pagdugang. Busa, ang nutrisyon ug pagkaon mahimong makuha sa siyentipikanhong paagi ug ipahiangay sumala sa mga kinaiya sa tingdagdag aron madugangan ang pagkonsumo sa ting-init ug pag-andam alang sa tingtugnaw. Ang klima sa tingdagdag uga, bisan kung ang kagabhion bugnaw, apan ang klima sa adlaw taas pa, mao nga sumala sa prinsipyo sa "pagkauga mao ang basa", kini kinahanglan nga ibase sa pag-amuma sa Yin ug paghawan sa kainit, pag-moistening sa uga ug pagpalong sa kauhaw, presko. ug makapakalma nga pagkaon, sesame, dugos, tremfungus, dairy ug uban pang mga pagkaon nga adunay moisturizing nga epekto mahimong mapili. Sa tingdagdag, ang humidity sa hangin gamay, ug ang panit dali nga mamala. Busa, sa tibuok tingdagdag kinahanglan nga pagtagad ngadto sa tubig sa lawas ug bitamina pag-inom.
Usa sa talagsaon nga mga butang mahitungod sa sushi mao nga kini mausab uban sa mga panahon, uban sa lain-laing mga sagol sa tingpamulak, ting-init, tingdagdag ug tingtugnaw.
Sa tingpamulak, ang mga chef sa sushi kanunay nga magdugang mga presko ug lagsik nga sangkap sama sa cherry blossoms, bamboo shoots, ug mga batan-on.luya. Kini nga mga sangkap dili lamang makadugang kolor sa sushi, apan nagdala usab og kahayag ug makapalagsik nga lami nga nagpakita sa natural nga pagkatawo pag-usab sa panahon.
Samtang nagkaduol ang ting-init, ang mga sangkap sa sushi nagsugod sa pagbalhin ngadto sa seafood lakip ang sea bream, mackerel, ug nukos, nga labing bag-o niining panahona. Dugang pa, ang mga utanon sa ting-init sama sa mga pepino ug mga dahon sa shiso kanunay nga gigamit aron makadugang usa ka cool ug presko nga elemento sa sushi, perpekto alang sa mas init nga panahon.
Ang tingdagdag nagdala og dato ug lamian nga mga sangkap sa sushi. Nailhan kini nga panahon sa mga seafood sama sa salmon, tuna ug yellowtail, nga gipabilhan tungod sa ilang tabunon, juicy texture. Dugang pa, ang mga uhong sama sa shiitake ug matsutake kasagarang makit-an sa sushi, nga nagdugang sa usa ka dato nga umami nga palami nga makadugang sa pagbag-o sa mga panahon.
Sa katapusan, sa tingtugnaw, ang mga sangkap sa sushi adunay usa ka makapadasig ug makapainit nga kalidad. Ang matambok nga isda sama sa tuna ug salmon komon gihapon, apan ang pagdugang sa mga sangkap sama sa alimango, scallops ug roe naghatag sa sushi og maluho ug makapatuyang nga pagbati. Dugang pa, ang gamut nga mga utanon sama sa mga radish ug carrots gigamit aron makadugang usa ka elemento sa kaharuhay ug yuta sa mga pinggan.
Sa kinatibuk-an, ang mga pagbag-o sa mga sangkap sa sushi sa tibuuk nga Four Seasons dili lamang nagpakita sa pagkaanaa sa mga presko nga sangkap, apan gipakita usab ang arte ug pagkamamugnaon sa mga chef sa sushi sa pagpahiangay sa ilang craft sa natural nga ritmo sa tuig. Bisan kung kini ang delikado nga mga lami sa tingpamulak o ang dato nga texture sa tingtugnaw, matag pinaakan sa sushi tinuod nga nakuha ang esensya sa matag panahon.
Kontaka
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Oras sa pag-post: Ago-15-2024