Kon bahin sa linutoan nga igat, ang unang mahunahunaan sa mga tawo mao ang sinugba nga igat. Kini nga pagkaon gitagamtam na sulod sa daghang siglo ug nailhan tungod sa dato, lamian nga lami ug humok nga tekstura. Niini nga giya, atong tukion ang arte sa pag-ihaw og igat, gikan sa pagpili sa husto nga klase sa igat hangtod sa pag-master ...
Ang onigiri nori suod nga nalambigit sa pamaagi sa pag-andam ug sa kultural nga kahulugan niini. Kini nga mga iconic nga Japanese snack adunay taas nga kasaysayan, nga ang mga pamaagi sa pag-andam ug mga batasan sa pagkaon nagsugod pa sa karaang panahon. Atol sa Panahon sa Naggubatay nga mga Estado sa Japan, ang karaang mga Hapon...
Ang toyo usa ka staple sa daghang mga lutuing Asyano, nailhan tungod sa dato nga umami nga lami ug pagka-flexible sa pagluto. Bisan pa, dili tanan nga toyo managsama, ug ang pagsabot sa sistema sa paggrado makatabang kanimo sa pagpili sa kalidad nga labing angay sa imong mga panginahanglanon sa pagluto. ...
Kon bahin sa mga lamiang pagkaon gikan sa dagat, ang itlog sa isda usa ka tinuod nga mutya ug kanunay nga nahimong sentro sa atensyon. Gikan sa talagsaon nga tekstura hangtod sa talagsaon nga lami, ang itlog sa isda usa ka staple sa daghang mga linutoan sa tibuok kalibutan. Apan unsa gyud kini? Unsa ang mga kalainan tali sa lainlaing mga klase...
Ang Sesame Salad Dressing usa ka lamian ug humot nga dressing nga kasagarang gigamit sa mga linutoang Asyano. Kini tradisyonal nga gihimo gamit ang mga sangkap sama sa lana sa sesame, suka sa bugas, toyo, ug mga pangpatam-is sama sa dugos o asukal. Ang dressing mailhan sa iyang lami nga nutty, savory-sweet...
Ang Sushi usa ka gimahal nga putahe sa Hapon nga nahimong sikat sa tibuok kalibutan tungod sa lamian nga lami ug artistikong presentasyon niini. Usa ka importante nga himan sa paghimo og sushi mao ang sushi banig nga kawayan. Kini nga yano apan magamit sa daghang gamit gigamit sa pagpaligid ug pagporma sa bugas ug mga palaman sa sushi ngadto sa...
Ang prawn crackers, nailhan usab nga shrimp chips, usa ka sikat nga meryenda sa daghang mga lutuing Asyano. Kini gihimo gikan sa sinagol nga giniling nga hipon o hipon, starch, ug tubig. Ang sagol giporma nga nipis, lingin nga mga disc ug dayon gipauga. Kung giprito o gi-microwave, kini moburot ug...
Ang toyo usa ka pangunang panakot sa linutoang Asyano, nailhan tungod sa dato nga umami nga lami ug pagka-flexible sa pagluto. Ang proseso sa paghimo og toyo naglakip sa pagsagol sa soybeans ug trigo ug dayon pag-ferment sa sagol sulod sa usa ka yugto sa panahon. Human sa fermentation, ang sagol gipuga aron...
Aron matubag ang mga panginahanglan sa mga kustomer, mapalapdan ang sakup sa pagbaligya sa Longkou vermicelli, ug mapalambo ang among pagkaong Intsik sa kalibutan, ang sertipikasyon sa Halal alang sa vermicelli gibutang sa agenda kaniadtong Hunyo. Ang pagkuha og sertipikasyon sa Halal naglambigit og usa ka estrikto nga proseso nga nanginahanglan...
Ang mga coating, sama sa starch ug breading, naghatag sa gitinguha nga hitsura ug tekstura sa produkto samtang gipugngan ang lami ug kaumog sa pagkaon. Ania ang pipila ka mga panabut sa labing komon nga mga klase sa food coating aron makuha ang labing kaayo nga mga resulta gikan sa imong mga sangkap ug kagamitan sa coating....
Usa ka bag-o nga init nga hilisgutan sa industriya sa pagkaon mao ang pag-usbaw ug padayon nga pagtubo sa mga pagkaon nga gikan sa tanom. Samtang ang kaamgohan sa mga tawo sa kahimsog ug pagpanalipod sa kalikopan nagpadayon sa pag-usbaw, daghang mga tawo ang mipili nga pakunhuran ang ilang pagkonsumo sa mga pagkaon nga gikan sa hayop ug gipili ang mga pagkaon nga gikan sa tanom...
Ang mga chopstick usa ka importante nga bahin sa kultura sa Asya sulod sa liboan ka tuig ug usa ka pangunang gamit sa lamesa sa daghang mga nasud sa Sidlakang Asya, lakip ang China, Japan, South Korea ug Vietnam. Ang kasaysayan ug paggamit sa mga chopstick lawom nga nakagamot sa tradisyon ug milambo sa paglabay sa panahon aron mahimong usa ka importante...