Ang panguna nga gamit sa edamame sa mga kan-anan mao ang usa ka kilid nga pinggan. Tungod kay kini lamian ug dili mahal, nahimo kini nga usa sa labing kasagaran nga mga pinggan. Ang pag-andam sa edamame yano ra, kasagaran pabukala ang edamame, isablig kini sa asin o pabukala sa tubig nga asin. ang edamame dili lang deli...
Ang kahoy nga sushi rice bucket, nga sagad gitawag nga "hangiri" o "sushi oke," usa ka tradisyonal nga himan nga adunay hinungdanon nga papel sa pag-andam sa tinuod nga sushi. Kini nga espesyal nga gidisenyo nga sudlanan dili lamang magamit apan naglangkob usab sa dato nga panulundon sa culinary sa Jap...
Ang sushi bamboo mat, nailhan nga "makisu" sa Japanese, usa ka kinahanglanon nga himan alang sa bisan kinsa nga nagtinguha sa paghimo og tinuod nga sushi sa balay. Kining yano apan epektibo nga accessory sa kusina adunay hinungdanon nga papel sa proseso sa paghimo og sushi, nga gitugotan ang mga chef ug mga tigluto sa balay nga mag-roll ...
Ang Gochujang usa ka tradisyonal nga Koreano nga panimpla nga nakakuha sa internasyonal nga pagdayeg tungod sa talagsaon nga profile sa lami ug versatility sa lainlaing mga pinggan. Kini nga fermented red chili paste gihimo gikan sa usa ka timpla sa mga importanteng sangkap, lakip na ang harina sa trigo, maltose syrup, soybean pas...
Ang Lunar New Year, nailhan usab nga Spring Festival, mao ang labing importante nga tradisyonal nga pista sa China, ug ang mga tawo nagsaulog sa bag-ong tuig uban sa lain-laing mga kostumbre ug pagkaon. Atol niini nga pista, ang mga tawo makatagamtam sa lain-laing mga pinggan, ug dumplings ug spring rolls naghupot sa usa ka ...
Biangbiang noodles, usa ka tradisyonal nga putahe gikan sa Shaanxi nga lalawigan sa China, nabantog sa ilang talagsaon nga texture, lami, ug ang makaiikag nga istorya luyo sa ilang ngalan. Kini nga lapad, gibira sa kamot nga noodles dili lamang usa ka staple sa lokal nga linutoan apan usa usab ka simbolo sa ...
Kung bahin sa natural nga mga materyales nga makapauswag sa mga kasinatian sa culinary ug aesthetic appeal, ang mga dahon sa kawayan nagbarug ingon usa ka talagsaon nga kapilian. Kini nga mga dahon, nga nailhan tungod sa ilang talagsaon nga texture ug maliputon nga lami, gigamit sa lainlaing mga kultura sa daghang mga siglo. Gikan sa sushi hangtod sa Chinese Zongzi, kawayan...
Ang pickled radish, sa Japanese cuisine, kasagaran nagtumong sa pickled white radish. Nagdula kini sa papel sa tambal nga Intsik sa linuto sa Hapon. Bisan tuod kini morag ordinaryo lang nga radish, kini makadugang ug daghang katahom sa usa ka piraso sa sushi. Dili lamang kini makita ingon nga usa ka kilid nga pinggan, apan nagdugang usab usa ka talagsaon nga lami ...
Ang sarsa sa Kimchi usa ka lamian, halang nga panimpla nga nagkadako sa pagkapopular sa mga kusina sa tibuuk America. Nakuha gikan sa tradisyonal nga Korean dish nga kimchi, ang sarsa usa ka hingpit nga pagsagol sa fermented nga mga utanon, mga panakot, ug mga panimpla. Samtang ang kimchi mismo usa ka staple sa lutuing Koreano, kasagarang ginama...
Ang adobo nga ahos usa ka culinary nga bahandi nga gimahal sa mga kultura sa daghang mga siglo. Kini nga tangy, lami nga panimpla dili lamang makapataas sa mga pinggan apan nagtanyag usab usa ka talagsaon nga twist sa tradisyonal nga mga resipe. Kung ikaw usa ka eksperyensiyado nga chef o usa ka kusinero sa balay nga nagtan-aw sa pagpataas sa...
Ang linuto sa Hapon nabantog tungod sa delikado nga mga lami niini ug makuti nga presentasyon, diin ang matag putahe usa ka mini nga obra maestra nga nagpakita sa katahum sa kinaiyahan ug sa mga panahon. Usa ka hinungdanon nga aspeto sa kini nga visual artistry mao ang paggamit sa mga dahon nga pangdekorasyon. Kini nga mga dahon dili lamang ...
Ang Kanikama mao ang Hapon nga ngalan sa imitasyon nga alimango, nga giproseso nga karne sa isda, ug usahay gitawag nga crab sticks o ocean sticks. Usa kini ka sikat nga sangkap nga sagad makita sa mga sushi roll sa California, crab cake, ug crab rangoon. Unsa ang Kanikama (imitation crab)? Ikaw na...