-
Sushi Bath Bath: Importanteng Himan para sa Perpektong Pagligid sa Sushi
Ang banig nga kawayan para sa sushi, nailhan nga "makisu" sa Hapon, usa ka kinahanglanon nga himan para sa bisan kinsa nga gustong mohimo og tinuod nga sushi sa balay. Kini nga simple apan epektibo nga gamit sa kusina adunay hinungdanon nga papel sa proseso sa paghimo og sushi, nga nagtugot sa mga chef ug mga kusinero sa balay sa pagpaligid...Basaha ang dugang pa -
Sarsa nga Gochujang: Usa ka Lami nga Pangunang Pagkaon sa Korea
Ang Gochujang usa ka tradisyonal nga panakot sa Korea nga nakab-ot ang internasyonal nga pagdayeg tungod sa talagsaon nga lami ug pagka-flexible niini sa nagkalain-laing mga putahe. Kini nga fermented red chili paste gihimo gikan sa sinagol nga mga importanteng sangkap, lakip ang harina sa trigo, maltose syrup, soybean pastry...Basaha ang dugang pa -
Ang mga Dumplings ug Spring Rolls adunay Espesyal nga Dapit sa Spring Festival
Ang Lunar New Year, nailhan usab nga Spring Festival, mao ang labing importante nga tradisyonal nga pista sa China, ug ang mga tawo nagsaulog sa bag-ong tuig nga adunay lainlaing mga kostumbre ug pagkaon. Atol niini nga pista, ang mga tawo makatagamtam sa lainlaing mga putahe, ug ang mga dumplings ug spring rolls adunay ...Basaha ang dugang pa -
Biangbiang Noodles: Usa ka Kalipay sa Pagluto gikan sa Shaanxi
Ang Biangbiang noodles, usa ka tradisyonal nga putahe nga gikan sa probinsya sa Shaanxi sa China, nailhan tungod sa ilang talagsaon nga tekstura, lami, ug ang makaiikag nga istorya sa luyo sa ilang ngalan. Kining lapad, gibira sa kamot nga noodles dili lamang usa ka pangunang pagkaon sa lokal nga linutoan apan usa usab ka simbolo sa ...Basaha ang dugang pa -
Dahon sa Kawayan: Gasa sa Kinaiyahan para sa mga Kalipay sa Pagluto ug Dekorasyon
Kon bahin sa natural nga mga materyales nga makapausbaw sa mga kasinatian sa pagluto ug kaanyag, ang mga dahon sa kawayan usa ka talagsaong kapilian. Kini nga mga dahon, nga nailhan tungod sa ilang talagsaon nga tekstura ug malumo nga lami, gigamit na sa lainlaing mga kultura sulod sa daghang siglo. Gikan sa sushi hangtod sa Chinese Zongzi, kawayan...Basaha ang dugang pa -
Adobong Labanos: Ang tinago nga lamian nga pagkaon sa sushi
Ang adobong labanos, sa linutoang Hapon, kasagarang nagtumong sa adobong puti nga labanos. Kini adunay papel sa medisinang Intsik sa linutoang Hapon. Bisan og kini morag ordinaryo lang nga labanos, kini makadugang og daghang katahom sa usa ka piraso sa sushi. Dili lang kini makita isip usa ka sud-an, apan makadugang usab og talagsaon nga lami...Basaha ang dugang pa -
Ang Lami nga Kalibutan sa Sarsa sa Kimchi
Ang kimchi sauce usa ka lamian ug halang nga panakot nga nagkapopular sa mga kusina sa tibuok Amerika. Gikan sa tradisyonal nga putahe sa Korea nga kimchi, ang sarsa usa ka hingpit nga timpla sa mga utanon nga gi-ferment, mga panakot, ug mga panimpla. Samtang ang kimchi mismo usa ka staple sa lutuing Koreano, nga kasagaran gihimo...Basaha ang dugang pa -
Ang Katingalahang Kalibutan sa Inatsarang Ahos
Ang adobong ahos usa ka bahandi sa pagluto nga gimahal sa mga kultura sa daghang siglo. Kining maaslom ug lamian nga panakot dili lang makapausbaw sa mga putahe apan nagtanyag usab og talagsaon nga timpla sa tradisyonal nga mga resipe. Kung ikaw usa ka eksperyensiyado nga chef o usa ka kusinero sa balay nga nangita og paagi aron mapausbaw ang...Basaha ang dugang pa -
Ang Kasagarang Paggamit sa mga Dahon nga Pangdekorasyon sa Lutuing Hapon
Ang linutoang Hapon nailhan tungod sa malumo nga mga lami ug makuti nga presentasyon, diin ang matag putahe usa ka gamay nga obra maestra nga nagpakita sa katahum sa kinaiyahan ug sa mga panahon. Usa ka importante nga aspeto niining biswal nga arte mao ang paggamit sa mga pangdekorasyon nga dahon. Kini nga mga dahon dili lang...Basaha ang dugang pa -
Kanikama: Sikat nga Materyal sa Sushi
Ang Kanikama mao ang Hapon nga ngalan para sa imitasyon nga alimango, nga giproseso nga karne sa isda, ug usahay gitawag nga crab sticks o ocean sticks. Kini usa ka sikat nga sangkap nga kasagarang makita sa California sushi rolls, crab cakes, ug crab rangoons. Unsa ang Kanikama (imitasyon nga alimango)? Ikaw ...Basaha ang dugang pa -
Itlog sa Naglupad nga Isda: Ibabaw sa Sushi
Ang Tobiko mao ang pulong nga Hapon para sa itlog sa isda nga molupad, nga crunchy ug parat nga adunay gamay nga aso. Kini usa ka sikat nga sangkap sa linutoan sa Hapon isip dekorasyon sa mga sushi roll. Unsa ang tobiko (itlog sa isda nga molupad)? Lagmit nakamatikod ka nga adunay pipila ka mga butang nga hayag ang kolor...Basaha ang dugang pa -
Diskobrehi ang Kalipay sa Pagkaon sa mga Restoran sa Hapon uban sa Pamilya
Ang mga hinapos sa semana mao ang hingpit nga oportunidad aron magtigom ang imong mga minahal ug magsugod sa usa ka culinary adventure. Unsa pa may mas maayong paagi sa pagbuhat niini kay sa pagbisita sa usa ka restawran sa Hapon? Uban sa elegante nga palibot sa pagpangaon, talagsaon nga mga lami, ug dato nga kultural nga kahulugan, ang usa ka biyahe ngadto sa usa ka restawran sa Hapon...Basaha ang dugang pa