Mubo nga Deskripsyon:
Ngalan: Cinnamon Star Anise Spices
Pakete: 50g * 50bags/ctn
Kinabuhi sa estante: 24 ka bulan
Sinugdanan: China
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Lakang ngadto sa lagsik nga kalibutan sa Chinese cuisine, diin ang mga lami mosayaw ug mga kahumot. Sa kasingkasing sa niini nga culinary tradisyon mao ang usa ka bahandi trove sa mga panakot nga dili lamang pagpataas sa mga pinggan, apan usab sa pagsulti sa mga istorya sa kultura, kasaysayan ug arte. Nalipay kami nga ipaila kanimo ang among nindot nga koleksyon sa mga panakot nga Intsik, lakip ang nagdilaab nga peppercorn, humot nga star anise ug mainit nga cinnamon, ang matag usa adunay kaugalingon nga talagsaon nga mga kinaiya ug gamit sa pagluto.
Pepper: Ang esensya sa init nga palami
Ang Huajiao, nga kasagarang nailhan nga Sichuan peppercorns, dili ordinaryo nga panakot. Kini adunay usa ka talagsaon nga halang ug citrusy nga palami nga nagdugang sa usa ka talagsaon nga lami sa mga pinggan. Kini nga panakot usa ka staple sa Sichuan cuisine ug gigamit sa paghimo sa bantog nga "numbing" nga palami, usa ka hingpit nga kombinasyon sa halang ug pagpaminhod.
Sayon nga idugang ang Sichuan peppercorns sa imong pagluto. Gamita kini sa stir-fries, pickles, o ingon nga panimpla sa karne ug utanon. Ang usa ka pagsabwag sa Sichuan peppercorns makahimo sa usa ka ordinaryo nga pinggan ngadto sa usa ka talagsaon nga culinary nga kasinatian. Alang sa mga nangahas sa pag-eksperimento, sulayi ang pagbutang niini sa lana o gamiton kini sa mga sarsa aron makahimo usa ka makapadani nga kasinatian sa paglusbog.
Star Anise: Ang Aromatic Star sa Kusina
Uban sa talagsaon nga pormag-bituon nga mga pod, ang star anise usa ka panakot nga makapahimuot sa mata ug lamian sa alingagngag. Ang tam-is, sama sa licorice nga palami usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang mga pinggan sa China, lakip ang hinigugma nga lima ka spice powder. Dili lamang ang panakot nga makapadugang sa lami, kini usa usab ka tradisyonal nga tambal nga Intsik nga nailhan tungod sa abilidad niini nga makatabang sa paghilis.
Sa paggamit sa star anise, ibutang lang ang tibuok ulo sa anise sa usa ka linat-an, sabaw, o braise aron isulod ang humot nga essence niini ngadto sa pinggan. Para sa mas makapalipay nga kasinatian, sulayi ang pag-steeping sa star anise sa init nga tubig aron makahimo og humot nga tsa o idugang kini sa mga dessert para sa talagsaong lami. Ang star anise hilabihan ka daghan ug usa ka importante nga panakot nga mabatonan sa bisan unsang koleksyon sa panakot.
Cinnamon: Usa ka matam-is nga mainit nga gakos
Ang cinnamon usa ka panakot nga molapas sa mga utlanan, apan kini adunay espesyal nga papel sa linuto sa China. Mas lig-on ug mas dato kay sa Ceylon cinnamon, ang Chinese cinnamon adunay init, tam-is nga lami nga makapausbaw sa lami ug tam-is nga mga pagkaon. Kini usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang tradisyonal nga mga resipe sa Intsik, lakip ang sinangag nga baboy ug mga dessert.
Ang pagdugang sa Chinese cinnamon sa pagluto usa ka makapahimuot nga kasinatian. Gamita kini sa panahon sa mga litson, dugangi ang giladmon sa mga sabaw, o isablig kini sa ibabaw sa mga dessert para sa usa ka mainiton, makapahupay nga lami. Ang humot nga mga hiyas niini naghimo usab niini nga usa ka hingpit nga duyog sa mga spiced tea ug mulled wine, nga nagmugna og usa ka komportable nga atmospera sa panahon sa mas bugnaw nga mga bulan.
Ang among Chinese Spice Collection dili lang bahin sa lami, apan bahin usab sa eksplorasyon ug pagkamamugnaon sa kusina. Ang matag panakot nag-abli sa pultahan sa kalibutan sa pagluto, nga nagtugot kanimo sa pag-eksperimento ug paghimo og mga putahe nga nagpakita sa imong personal nga mga gusto samtang nagpasidungog sa dato nga mga tradisyon sa Chinese cuisine.
Bisan kung ikaw usa ka eksperyensiyado nga chef o usa ka kusinero sa balay nga nagtinguha sa pagpalapad sa imong kahanas sa pagluto, ang among mga panakot nga Intsik magdasig kanimo sa pagsugod sa usa ka lamian nga pagbiyahe. Hibal-i ang arte sa pagbalanse sa mga lami, ang kalipay sa pagluto, ug ang katagbawan sa pagpaambit sa lamian nga mga pagkaon sa imong mga minahal. Ipataas ang imong mga pinggan nga adunay esensya sa mga panakot nga Intsik ug tugoti nga molambo ang imong pagkamamugnaon sa pagluto!
