Lamesa nga Soy Sauce Dish Soya Sauce

Ang Table Soy Sauce usa ka tradisyonal nga Chinese liquid condiment. Gibuhat kini gikan sa soybeans, giwagtang ang tambok nga soybeans, black beans, trigo o bran, ug giluto sa tubig ug asin. Ang mapula-pula nga brown nga kolor niini, nga adunay talagsaon nga lami, lami nga lami, makapauswag sa gana. Ang kinauyokan nga sumpay sa produksyon sa toyo sa karaang pamaagi mao ang pagpauga sa hangin, nga mao ang yawe sa pagpatunghag talagsaong lami.

Table Soy Sauce kay gikan sa sarsa. Kaniadtong tulo ka libo ka tuig ang milabay, adunay mga rekord sa paghimo og sarsa sa Zhou Dynasty sa China. Ang karaang Intsik nga mga trabahador nag-imbento sa paghimo og toyo nga sulagma lang. Usa ka panimpla nga gigamit sa karaang mga emperador sa China, ang labing una nga toyo gi-marinate gikan sa presko nga karne, susama sa proseso nga gigamit sa paghimo og sarsa sa isda karon. Tungod sa maayo kaayo nga palami anam-anam nga mikaylap sa mga tawo, ug sa ulahi nakit-an nga ang soybeans nga gihimo sa parehas nga lami ug barato, kini kaylap nga mikaylap aron kan-on. Sa unang mga adlaw, uban sa pagkaylap sa Budhista nga mga monghe, kini mikaylap sa tibuok kalibotan, sama sa Japan, Korea, ug Southeast Asia. Sa unang mga adlaw, ang produksyon sa toyo sa China usa ka matang sa arte ug sekreto sa pamilya, ug ang paghimo niini kasagarang kontrolado sa usa ka agalon, ug ang teknolohiya niini kanunay nga gipasa gikan sa henerasyon ngadto sa henerasyon o gitudlo sa usa ka eskwelahan sa mga agalon. aron maporma ang usa ka piho nga paagi sa paghimo.

Talagsaon nga Soy Sauce usa ka all-rounder sa kusina. Naghatag kini usa ka talagsaon, komplikado, puno nga lami sa karne, isda, sarsa ug mga utanon tungod sa taas nga lebel sa natural nga umami. Paggamit puli sa asin sa lamesa sa imong adlaw-adlaw nga pagluto ug sa dili madugay imong maapresyar kung giunsa kini nagdala sa lami sa imong pagkaon, nga wala’y kusog.

Ang toyo mahimong idugang direkta sa pagkaon, ug gigamit ingon nga usa ka ituslob o asin nga palami sa pagluto.Kini kasagarang kan-on uban sa bugas, noodles, ug sushi o sashimi, o mahimo usab nga isagol sa yuta nga wasabi alang sa paglusbog. Ang mga botelya sa toyo alang sa parat nga panimpla sa lainlaing mga pagkaon kasagaran sa mga lamesa sa restawran sa daghang mga nasud.Ang soy sauce mahimong tipigan sa temperatura sa lawak.